ไข่เจียวเห็ด
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที
- ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 4 ฟอง
- เห็ดสดชนิดต่าง ๆ ตามชอบ รวมกันแล้ว 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด ¼ ถ้วย
- ตอกไข่ใส่ชามตีด้วยส้อมหรือตะกร้อมือจนฟู เติมซีอิ๊วขาวลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่เห็ดทั้งหมด คนให้เข้ากัน แทส่วนผสมลงในกระทะขณะที่น้ำมันร้อน ๆ เจียวจนได้ไข่ฟูกรอบหอม น่ารับประทาน ปิดไฟ ตักใส่จาน
ขอบคุณเมนูจาก healthandcuisine
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
