1.การล้างด้วยน้ำเย็นจะช่วยรักษาความสดของอาหารได้ดี แต่ถ้าล้างด้วยน้ำอุ่นจะช่วยล้างยาฆ่าแมลงที่ติดอยู่บนผิวอาหารได้ดีกว่า
2. เวลาใช้น้ำประปาจากก๊อกน้ำล้างอาหาร ควรให้อาหารอยู่ห่างจากก๊อกประมาณ 15 ซม.
3. ถ้าใช้น้ำเกลือแช่ก่อนล้างจะได้ผลดียิ่งขึ้น
4. อาหารบางอย่างอาจใช้แปรงหรือฟองน้ำขัดได้ เช่น มะเขือ
5. อาหารบางชนิดไม่ควรล้างมากเพราะจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหารหรือรสชาติอาจเปลี่ยนแปลงเช่น เนื้อต่างๆ เป็นต้น
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
