ผัดถั่วพูกับกุ้งฝอย

ส่วนผสม

• ถั่วพูหั่นฝอย  2  ถ้วย
• กุ้งฝอย  1/2  ถ้วย
• น้ำมันสำหรับผัด  2  ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด  1  ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว  2  ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า  2  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เจียวกระเทียมในน้ำมันจนหอม ใส่กุ้งฝอยลงผัดพอสุก ใส่ถั่วพูลงผัด (ใช้ไฟแรง) เติมน้ำเปล่า ใส่ซีอิ้วขาว ตักขึ้นรับประทานร้อนๆ