น้ำเลมอน

เมลอน เป็นผลไม้รสหอมหวานจะกินสด ๆ ก็ชื่นใจดี หรือนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน โดยเครื่องดื่มแก้วนี้ H&C เลือกเติมสาหร่ายแก้วเม็ดกลมเนื้อกรุบกรอบมากประโยชน์ อุดมไปด้วยเส้นใยและมีแคลอรี่ต่ำลงไปด้วย เพื่อให้คุณได้สัมผัสทั้งกลิ่นหอมของเมลอนและยังได้เคี้ยวเม็ดสาหร่ายไปเพลิน ๆรับรองว่าถ้าคุณกำลังมองหาตัวช่วยเพิ่มความสดชื่นและแก้กระหาย Melon Drink n’ Seed Ball แก้วนี้ต้องถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม

•เนื้อเมลอนหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย
•น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
•สาหร่ายเส้นแก้วชนิดเม็ด 1 ½ ช้อนโต๊ะ
•น้ำเย็น 1 ½ ถ้วย

วิธีทำ

1.ปั่นเนื้อเมลอนกับน้ำเย็นให้ละเอียด เทใส่กระชอนกรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำเชื่อมและสาหร่ายเส้นแก้วลงไป คนจนน้ำเชื่อมละลาย เทใส่แก้ว เสิร์ฟขณะเย็น

Tips:

•ควรเลือกใช้เมลอนญี่ปุ่น ที่มีน้ำหนักมาก ผิวตึง เพราะมีกลิ่นหอมและรสหวานจัด

•ทำน้ำเชื่อมโดยใช้น้ำ ½ ถ้วย ต้มกับน้ำตาลทราย ¼ ถ้วย จนข้นเหนียว หรือใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปแทนได้