คุ้นตาคล้ายข้าวหลามแต่รสไม่หวาน เมนูนี้เน้นเพื่อสุขภาพกลิ่นหอมและอุดมด้วยธัญพืชแบบไม่ปรุงแต่ง
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
•เข้าวเหนียวดำ 1 ถ้วย
•ข้าวเหนียวขาว 1 ถ้วย
•โสมเกาหลีหั่น 1 ท่อน
•พุทราจีน 3-5 เม็ด
•เกาลัดคั่วสุก 20 กรัม
•แปะก๋วยต้มสุก 20 กรัม
•ถั่วดำสุก 10 กรัม
•ถั่วเขียวสุก 10 กรัม
•ถั่วแดงสุก 10 กรัม
•น้ำเล็กน้อย
•กระบอกไม้ไผ่ขนาดใหญ่
วิธีทำ
1.แช่เมล็ดถั่วและธัญพืชในน้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมง จากนั้น ผสมข้าว เมล็ดถั่ว และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2.เทใส่ลงในกระบอกไม้ไผ่ที่ทำความสะอาดแล้วปิดฝาด้วยแผ่นฟอยล์ นำไปหุงด้วยการนึ่งจนข้าวสุก
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
