เกร็ดความรู้ วิธีทอดไข่ดาวให้ดูฟองใหญ่
อุปกรณ์
ไข่ดาว, ส้อม
วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ถ้วย จากนั้น ใช้ส้อมเกลี่ยไข่ขาว รอบๆ ไข่แดง ให้ทั่ว ระวัง โดนไข่แดงแตก
- จากนั้นตั้งกระทะ เทน้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน
- ค่อยๆเทไข่ใส่บนกระทะ จะสังเกตได้ว่า ไข่ขาวจะพองตัวมากกว่าปกติ