ข้าวอบกุนเชียง
วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนประกอบ
- กุนเชียง 1/2 อัน (หรือแล้วแต่ชอบ)
- ข้าว 1 ถ้วย
- ซุปคนอร์แบบไม่มีชูรส 1 ก้อน
- เบค่อน 1 แผ่น (หั่นเป็นแนวแท่งๆ ชิ้นละประมาณ 3 มิล)
- ขั้นตอนแรกให้นำข้าวมาซาวน้ำจากนั้นเติมน้ำปกติให้หุงสุกของชนิดข้าวต่อไปให้ใส่ซุปก้อนลงไปตอนหุงจากนั้นให้คนให้ซุบก้อนแตกให้ทั่วขณะที่กำลังหุงข้าวพอน้ำแห้งหมาดๆ
- ขั้นตอนที่สองคือให้ใส่เบค่อนลงไปแล้วทำการคนแล้วจากนั้นให้หุงต่อพอหุงไปแล้วซักพักข้าวเริ่มแห้งใกล้ที่จะสุกสุดๆ ให้เรานำกุนเชียงที่หั่นแนวเฉียง (เป็นการหั่นที่อร่อยสุด) มาโรยลงบนข้าว แล้วทิ้งไว้จนสุก โดยปล่อยไว้หลังจากสุกอีกซักประมาณ 5 - 10 นาที
ขอบคุณข้อมูลจาก สูตรอาหารดอทเน็ต
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
