ผัดมะละกอกุ้งสด

ผัดมะละกอกุ้งสด

ผัดมะละกอกุ้งสด


ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
มะละกอดิบสับหยาบ 3 ถ้วยตวง 
แครอทหั่นเป็นเส้น หรือขูดเป็นเส้น 1 ถ้วยตวง 
กุ้งสด 10 ตัว 
ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง 
หอม กระเทียม ทุบและสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ 
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 
มะละกอ ผักผลไม้ที่มีประโยชน์และหาซื้อง่าย สามารถนำมาทำอาหารได้มากมายหลายอย่าง จะยำ จะแกง หรือจะนำมาผัดอย่างเมนูในวันนี้ที่เราจะนำเสนอ ก็ทั้งอร่อยและได้คุณค่าแบบเต็มๆ

วิธีการทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน เจียวหอม กระเทียมพอได้กลิ่นหอม

2. ใส่มะละกอและแครอทลงไป ผัดพอสุกให้กันไว้ด้านข้างกะทะ จึงตามด้วยกุ้ง ผัดพอสุก แล้วผัดให้เข้ากับมะละกอ แครอท

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ผัดพอเข้ากันแล้วเทไข่ไก่ลงไปให้ทั่ว พอเริ่มสุกจึงคนให้เข้ากันยกลง พร้อมรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน

ผัดมะละกอกุ้งสด


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์