สลัดผลไม้น้ำส้มสด

ส่วนผสม

• ผลไม้ เช่น แคนคาลูป แอปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่    
• ผักสลัดตามชอบ    

ส่วนผสมน้ำสลัด    

• น้ำส้มสด  1  ถ้วย (ตั้งไฟให้งวดลงครึ่งหนึ่ง)
• ใบสะระแหน่สับละเอียด  2  ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด  2  ช้อนชา
• น้ำมะนาว  1  ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง  2  ช้อนชา
• น้ำผึ้ง  1  ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก  3  ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย    

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมน้ำสลัดต่างๆ ให้เข้ากัน  ชิมรส แช่เย็นไว้ ราดบนผักสลัด และผลไม้ที่เตรียมและแช่เย็นไว้