ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) เนื้อหมูสันนอกหั่นเป็นชิ้นยาวหนา 1 ซ.ม. 500 กรัม โหระพา 10 ใบ พริกไทสด 7 กิ่ง ตะไคร้ฝอย 3 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นแว่นซอยบางๆ 1 หัวใหญ่ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 2 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ช้อนโต๊ะ เป็นที่รู้กันว่าสมุนไพรไทยที่ใช้ในการปรุงอาหาร ล้วนมีสรรพคุณดีต่อร่างกายหลายอย่าง วันนี้เรามาทำอาหารอย่าง แม็กกี้หมูแซ่บสมุนไพร โดยใช้สมุนไพรที่หาได้ง่ายๆและทำได้ง่ายๆ หิวเมื่อไหร่ก็หยิบของที่มีอยู่ในครัวมาปรุงกันได้เลย
วิธีการทำ
1. นำเนื้อหมูที่หั่นไว้หมักกับซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และพริกป่น พักไว้ 10 นาที แล้วนำไปทอดในน้ำมันแค่พอสุกเหลืองและกรอบ ตักขึ้นพักไว้
2. นำใบโหระพา พริกไทสด ตะไคร้ฝอย ข่าหั่นแว่นซอย ลงทอดในน้ำมันจนกรอบ ใช้ตะแกรงตักขึ้นพักไว้ จัดจานแล้วโรยหน้าสมุนไพรบนหมูทอด
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
