หมูกรอบน้ำพริกเผา

ขั้นตอนการทำ

1. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยไม่ต้องเยอะมาก ใส่หมูกรอบ แครอทลงไปผัดจนแครอทสุก ใส่หอมใหญ่ผัดให้เข้าเนื้อ ตามด้วยน้ำพริกเผาผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงปรุงรสผัดให้เข้ากัน
3. ยกใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่น