สิ่งที่ต้องเตรียม
กระเทียมปอกเปลือกหั่นบาง | 1 กลีบ |
พริกขี้หนูสวน | 20 กรัม |
กุ้งแห้งเนื้ออย่างดี | 20 กรัม |
น้ำตาลปี๊บ | 1 ช้อนโต๊ะ |
มะนาวผ่า ½ ผล พร้อมเปลือก | 1 ผล |
ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ | 1 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วฝักยาวตัดเป็นท่อนยาว ½ นิ้ว | 1 ฝัก |
ถั่วลิสงคั่วจนมีกลิ่นหอม | 20 กรัม |
สตรอเบอรี่ผ่า1/2ผล | 100 กรัม |
บลูเบอรี่สดแช่แข็ง | 100 กรัม |
วิธีทำ
- โขลกกระเทียม พริกขี้หนู กุ้งแห้งเข้าด้วยกัน ตักใส่ชาม ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ มะนาว และซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ ใส่ถั่วฝักยาว และถั่วลิสง ผสมเข้าด้วยกัน ใส่สตรอเบอรี่ และบลูเบอรรี่ ผสมให้ข้ากันเบาๆมือ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน