เราใช้พริกป่นปรุงเเต่งอาหารมาเป็นเวลานานพอสมควร เราพอจะรู้ถึงปรพโยชนฺพริกป่นบ้างหรือไหมคะ ?? การค้นพบนี้ต่างประเทศเขาต่างพากันตื่นเต้นกันยกใหญ่ เสียเเต่เขามีข้อจำกัดที่เเพ้รสเผ็ดกัน ซึ่งถ้าเทียบกับเราถือว่าได้เปรียบมาก
1.ในพริกป่นมีทั้งกลิ่นเเละรสเผ็ดร้อนที่ช่วยให้เกิดอาการตื่นตัวซึ่งส่วนประกอบในพริกที่ทำให้เรารู้สึกแบบนั้นก็คือ Capsaicin
2.มีการค้นพบว่า Capsaicin ในพริกมีความสามารถในการกำจัดเซลล์มะเร็ง โดยไม่ทำลายเซลล์ดีในร่างกาย ซึ่งอีกไม่นานจะมีการเเนะนำให้ใช้ Capsaicin ในการรักษามะเร็ง นับเป็นการบำบัดเเบบใหม่ที่มีทิศทางที่ดีในอนาคต
3.พริกป่นมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อหลังได้ดี คุณสามารถบำบัดอาการปวดเมื่อยได้ที่บ้านโดยรับประทานอาหารที่มีส่วนปรุงเเต่งด้วยพริกป่น
4.พริกป่นช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติหลังจากมื้ออาหารที่คุณลดคาร์โบไฮเดรต เพราะฉะนั้นจึงมีการศึกษาเพื่อจะใช้พริกป่นในการบำบัดโรคอ้วนอยู่ในขณะนี้
5.ส่วนผสมอันดับหนึ่งที่ช่วยในการทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ร่างกายคือพริกป่น เพราะในพริกป่นมีสารที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตนเอง ทั้งยังช่วยยับยั้งเมื่อกที่จับอยู่ภายในส่วนต่างๆของร่างกายได้ด้วย
ปล.พริกมีทั้งคุณและโทษยังไงซะจะกินก็กินแบบพอประมาณก็พอนะจ๊ะ เดี๋ยวจะมีโทษมากกว่าคุณจ้า..