และหรีดจะนำมารับประทานคู่กับผักสด และผลไม้สด วันนี้หรีดจะทำสลัดผลไม้ ประกอบด้วยแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และเชอรี่ค่ะ เจ้าเชอร์รี่นี่นะคะ จะช่วยทำให้ความดันโลหิตของเราเป็นปกติ พอรับประทานเข้าไปจะทำให้เราจะรู้สึกสดชื่นอยู่ตลอดเวลา
ส่วนสลัดผัก วันนี้หรีดเลือกเป็นผักร็อกเก็ต มะเขือเทศราชินี และผักกาดแก้ว ซึ่งน้ำในผักกาดแก้วจะช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น และยังช่วยให้มีฮีโมโกลบินที่ช่วยรักษาโรคโลหิตจางได้ และเป็นผักที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานด้วยค่ะ
มาถึงขั้นตอนสำคัญกันแล้ว
หรีดจะเริ่มต้นด้วยนำไข่แดงเทลงในถ้วยผสม ตามด้วยน้ำตาลทรายป่นละเอียด และเกลือเล็กน้อยตีให้เข้ากัน
- จากนั้นค่อยๆ เหยาะน้ำมันสลัดและคนไปเรื่อยๆ จนน้ำมันสลัดหมด
- จากนั้นใส่นมข้นหวาน ตามด้วยวาซาบิ และน้ำมะนาวตีให้เป็นเนื้อเดียวกันจนเนียน ตักใส่ภาชนะนำเข้าตู้เย็น
- จากนั้น จัดผลไม้ และผักใส่จาน ราดด้วยน้ำสลัดที่แช่เย็น โรยหน้าด้วยคอร์นเฟลกส์และงาขาว เท่านี้ก็ได้เมนูสุขภาพแล้วล่ะค่ะ
.............................
(เมนู วาซาบิ เดรสซิ่งเลมอน วาซาบิ : คอลัมน์ Happy Life กับคุณหรีด )
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
