เซ่งจี้ผัดผสมเหล้าแป้งถั่วเขียวและปรุงรสทานกับพริกไทยและเกลือป่นคั่ว

เครื่องปรุงและส่วนผสม
เซ่งจี้ขนาดใหญ่ | 1 | อัน |
เหล้า | 1 | ช้อนโต๊ะ |
แป้งถั่วเขียว | 5 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1.5 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำ | 3.5 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำร้อน | 3/4 | ถ้วย |
น้ำมัน | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีการทำ ผัดเซ่งจี้
1. ล้างเซ่งจี้ตัดเอ็นสีขาวที่อยู่ข้างในออกใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กับเหล้า ใช้มือขยำเบาๆ หลาย ๆ ครั้ง วางเซ่งจี้ในตะแกรง ใช้น้ำร้อนเทราดผ่านลงไป หั่นชิ้นใหญ่
2. ผสมแห้งถั่วเขียวกับน้ำ ให้ข้นเป็นแป้งเปียก ทาชโลมบนเซ่งจี้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เซ่งจี้ ผัดให้สุก
4. คั่วพริกไทยป่นกับเกลือป่นให้สุก รับประทานกับผัดเซ่งจี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday