ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

หน้าแรกTeeNee อาหารสมอง อาหารสมอง ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

ปลากะพงนึ่งมะนาวเมนูอาหารไทย รสจัด โปรตีนสูง ไขมันต่ำ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

ปลากะพงขนาดกลาง	1	ตัว
กระเทียมสับ	4	ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดอง	1/4	ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย	2	ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2-3	ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ	1	ช้อนชา

วิธีการทำ ปลากะพงนึ่งมะนาวกระเทียมดอง

1. ล้างปลากะพงให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

2. วางปลาลงในจานนำไปนึ่งให้สุก

3. ผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีบเล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้รสจัด เปรี้ยว เค็ม หวาน เทราดบนตัวปลา ตกแต่งด้วยกระเทียมดองและต้นหอมเล็กน้อย

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!