ส่วนผสม
•ขนมจีนเส้นเล็ก 200 กรัม
•ไข่ต้ม 2 ฟอง
•หมูยอหั่นเส้น 100 กรัม
•ผักชีซอย 3 ช้อนโต๊ะ
•พริกคั่วน้ำมัน 1 ช้อนชา
•เกลือเล็กน้อย
•ซีอิ๊วขาวและน้ำตา ตามชอบ
•เนื้อปลาดุกลวกสุก 100 กรัม
•น้ำมันพริกคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
•พริกชี้ฟ้าแดงซอย 3 เม็ด
•กระชายซอย 4-5 ราก
•กระเทียม 8 กลีบ
•หัวหอมแดง 4 หัว
•ถั่วเน่า 1-2 แผ่น
•ขนมจีนเส้นเล็ก 200 กรัม
•ไข่ต้ม 2 ฟอง
•หมูยอหั่นเส้น 100 กรัม
•ผักชีซอย 3 ช้อนโต๊ะ
•พริกคั่วน้ำมัน 1 ช้อนชา
•เกลือเล็กน้อย
•ซีอิ๊วขาวและน้ำตา ตามชอบ
•เนื้อปลาดุกลวกสุก 100 กรัม
•น้ำมันพริกคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
•พริกชี้ฟ้าแดงซอย 3 เม็ด
•กระชายซอย 4-5 ราก
•กระเทียม 8 กลีบ
•หัวหอมแดง 4 หัว
•ถั่วเน่า 1-2 แผ่น
วิธีทำ
1.ตำเครื่องปรุงน้ำแกงให้เข้ากันแล้วนำไปเคี่ยวในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ และน้ำตาลตามชอบ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำแกงงวดลงและเข้มข้น
2.จัดขนมจีนและเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ลงในชาม เติมน้ำแกง โรยผักชีและพริกคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
2.จัดขนมจีนและเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ลงในชาม เติมน้ำแกง โรยผักชีและพริกคั่ว พร้อมเสิร์ฟ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
Love illusion ความรักลวงตา เพลงที่เข้ากับสังคมonline
Love illusion Version 2คนฟังเยอะ จนต้องมี Version2กันทีเดียว
Smiling to your birthday เพลงเพราะๆ ไว้ส่งอวยพรวันเกิด หรือร้องแทน happybirthday