4 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงยามจับจ่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต

1. อาหารกระป๋องรสชาติเข้มข้น

อาหารกระป๋องมักอุดมไปด้วยเกลือ ซึ่งมาทั้งในรูปสารกันบูด เกลือแกงเค็ม ๆ และผงชูรส

2. อาหารเพื่อสุขภาพจอมปลอม

อาหารหลายอย่างชอบโฆษณาไว้ว่า 'ไขมันต่ำ' 'ปราศจากคอเลสเตอรอล' 'ปราศจากผงชูรส' แต่ถ้าหากลองสังเกตและอ่านฉลากโภชนาการดี ๆ จะเห็นว่าหลายชนิดที่บอกว่าไขมันต่ำ อาจจะมีน้ำตาลมากเป็นพิเศษ อาหารที่ปราศจากคอเลสเตอรอลก็อาจจะมีไขมันอิ่มตัวสูง (อาจจะเป็นไขมันจากพืชล้วน ๆ ซึ่งพืชไม่มีคอเลสเตอรอลอยู่แล้ว) อาหารที่ไม่มีผงชูรส อาจจะใส่สารที่คล้ายคลึงกันแต่ไม่ได้ชื่อผงชูรส ซึ่งมักให้โซเดียมสูง

3. อาหารที่เป็นแป้งหรือน้ำตาลล้วน ๆ

อาหารที่ทำจากแป้งและน้ำตาลที่ผ่านกรรมวิธีจนไม่เหลือเส้นใยอาหาร เมื่อดูดซึมจะเกิดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในกระแสเลือดได้เร็ว ร่างกายก็จะนำไปสะสมเป็นไขมันส่วนเกินได้เร็ว จากนั้นก็หิวได้เร็ว เสี่ยงต่อเบาหวานและโรคอ้วน

4. เนื้อสัตว์ติดมันสีแดงแด๊งแดง

อาหารพวกเนื้อสัตว์ที่เก็บไว้ได้นานกว่าปกติ เช่น ไส้กรอก เนื้อรมควัน มักจะมีปริมาณเกลือโซเดียมและไนเตรทสูงกว่าอาหารทั่ว ๆ ไป ไม่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้อาหารกลุ่มนี้มักจะมีสัดส่วนของไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าปกติ เป็นโทษต่อสุขภาพหลอดเลือดและหัวใจ