แม็กกี้เซี่ยงไฮ้ต้มยำมะพร้าวอ่อนส่วนผสม
| เห็ดนางฟ้า | 1 | ถ้วยตวง |
| เห็ดหูหนูดำหั่นเป็นชิ้นเล็ก | 1/2 | ถ้วยตวง |
| เห็ดเข็มทอง | 1 | ถ้วยตวง |
| มะพร้าวอ่อน (พร้อมเนื้อและน้ำ) | 1 | ลูก |
| เส้นเซี่ยงไฮ้ลวกสุก | 5 | ถ้วยตวง |
| ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ | 10 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 4 | ช้อนโต๊ะ |
| พริกขี้หนูแดงโขลกหยาบ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำเปล่า | 4 | ถ้วยตวง |
| หอมแดงบุบพอแตก | 5 | หัว |
| ตะไคร้บุบพอแตก | 3 | ต้น |
| ข่าหั่นแว่น | 5 | แว่น |
| ใบมะกรูด | 3 | ใบ |
| ผักชีฝรั่งซอยหยาบ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ต้มน้ำด้วยไฟแรงพอเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงพอได้กลิ่นหอมเครื่องสมุนไพร
2. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ใส่เห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนูดำ เห็ดเข็มทอง พริกขี้หนูแดง ต้มให้เดือดอีกครั้งแล้วใส่น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วยตวง และเนื้อมะพร้าว ผักชีฝรั่ง ลงไปรอให้เดือดแล้วจึงยกลง เติมน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
3. ตักเส้นเซี่ยงไฮ้ใส่ถ้วย ราดด้วยต้มยำมะพร้าวอ่อน พร้อมจัดรับประทานขณะร้อน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
