ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยใส่ถั่วแดง
| ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 1/2กิโลกรัม ถั่วแดงต้ม 1 ถ้วย ถั่วลิสงคั่ง 1/2ถ้วย ผักกาดหอม 150กรัม เต้าหู้เหลือง 1 แผ่น น้ำมัน 1/4ถ้วย กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม 4 ช้อนโต็ะ น้ำเปล่า 1 ถ้วย ถั่วงอก 2 ถ้วย ซีอิ๋วขาว 1/4 ถ้วย |
1. โขลกถั่วลิสงหยาบๆ
2. หั่นเต้าหู้ขนาดสี่เหลี่ยมเล็กๆ
3.เจียวกระเทียมกับน้ำมันพอเหลือง ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ถั่วแดง ใส่เต้าหู้ ใส่ซีอิ๋ว น้ำตาล น้ำส้ม
น้ำเปล่าพร้อมกัน
4. ผัดให้เข้ากันจนเส้นนุ่ม พอสุกใส่ถั่วงอกผัดให้ทั่ว ตัดออกกินกับผักสด ถั่วงอกผักกาดหอม
ปรุงรสด้วยน้ำตาลพริกป่น และมะนาวตามชอบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
