โลลลี่ ชอค บอลล์ ( Lolli Choc Ball )
เนื้อบัตเตอร์เค้ก 1/2 ถ้วย บัตเตอร์ครีม 1/4 ถ้วย ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย ชอคโกแล็ตแท้ 1 ก้อน เมล็ดอัลมอนด์สับหยาบ 1/2 ถ้วย |
1. ผสมเนื้อบัตเตอร์เค้ก บัตเตอร์ครีม และผงโกโก้ ลงใน
ชามอ่างตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วปานกลาง
2. นำมาปั้นเป็นก้อนกลม จิ้มด้วยไม้จิ้มฟันหรือก้านอมยิ้ม
พักไว้
3. ตุ๋นชอคโกแล็ตแท้ ในหม้อตุ๋นให้ละลาย
4. หยิบเค้กที่ปั้นไว้ จับตรงก้าน ราดด้วยชอคโกแล็ตตุ๋น
แล้วชุบอัลมอนด์ที่เตรียมไว้ในถ้วย
5. พักไว้จนเย็น จึงเสิร์ฟ