ข้าวหน้าหมูทอด (Katsu Don)

ข้าวหน้าหมูทอด (Katsu Don)


เครื่องปรุง

ข้าวสวยญี่ปุ่น1ถ้วย
หมูทอดญี่ปุ่น1ชิ้น
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน1ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อนยาว1ต้น
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว1/2หัว
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่นหั่นเป็นเส้น2ช้อนโต๊ะ
พริกป่นญี่ปุ่น1/4ช้อนชา
น้ำจิ้มเทมปุระ3ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปเทมปุระ1/4ถ้วย
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นหมูทอดเป็นชิ้นพอคำ วางบนข้าวสวยที่ใส่ชามไว้
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่น้ำจิ้มเทมปุระ น้ำซุป หอมใหญ่ ผัดพอทั่ว
3. ใส่ไข่ คนพอไข่สุก ใส่ต้นหอม ตักราดบนหมูทอด โรยหน้าด้วยพริกป่น สาหร่าย รับประทานกับซอสหมูทอด

ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี จาก : บอร์ดพลังจิต.คอม

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์