ข้าวหน้าหมูทอด (Katsu Don)
เครื่องปรุง
ข้าวสวยญี่ปุ่น | 1 | ถ้วย |
หมูทอดญี่ปุ่น | 1 | ชิ้น |
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน | 1 | ฟอง |
ต้นหอมหั่นท่อนยาว | 1 | ต้น |
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว | 1/2 | หัว |
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่นหั่นเป็นเส้น | 2 | ช้อนโต๊ะ |
พริกป่นญี่ปุ่น | 1/4 | ช้อนชา |
น้ำจิ้มเทมปุระ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำซุปเทมปุระ | 1/4 | ถ้วย |
น้ำมันพืช | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. หั่นหมูทอดเป็นชิ้นพอคำ วางบนข้าวสวยที่ใส่ชามไว้ |
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่น้ำจิ้มเทมปุระ น้ำซุป หอมใหญ่ ผัดพอทั่ว |
3. ใส่ไข่ คนพอไข่สุก ใส่ต้นหอม ตักราดบนหมูทอด โรยหน้าด้วยพริกป่น สาหร่าย รับประทานกับซอสหมูทอด |
ขอขอบคุณเนื้อหาดีดี จาก : บอร์ดพลังจิต.คอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!