กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
สปาเกตตี้ปลาซาร์ดีนพริกขี้หนูใบโหระพา
สปาเกตตี้ปลาซาร์ดีนพริกขี้หนูใบโหระพา
เครื่องปรุง
- เส้นสปาเกตตี้ต้มสุก 2 ขีด
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
- แครอทลวก 1/4 กรัม
- หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนลวก 5 ต้น
- ข้าวโพดอ่อนลวก 5 ฝัก
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา ตามต้องการ
- รสดี 1 ช้อนชา
- พริกไทยสด ตามต้องการ
- พริกขี้หนูสวนสับ ตามต้องการ
- ใบโหระพา ตามต้องการ
- ใบโหระพาทอดกรอบ สำหรับแต่งหน้า
- พริกขี้หนูแห้งทอด สำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไปใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับ ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศลงไป
2. ใส่เส้นสปาเกตตี้ต้มสุกลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่แครอทลวก หน่อไม้ฝรั่งลวก ข้าวโพดอ่อนลวก ปรุงรสด้วยน้ำปลา รสดี พริกไทยสด พริกขี้หนู ใบโหระพา
3. ชิมรสชาติตามต้องการ ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบโหระพาทอดกรอบ และพริกแห้งทอด
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
