
ส่วนผสม
หมูแฮม (หั่นแผ่นบาง) | 250 กรัม |
เห็ดเข็มทอง | 150 กรัม |
หน่อไม้ฝรั่ง | 100 กรัม |
ซอสมะเขือเทศ | 50 กรัม |
น้ำซุปไก่ | 100 กรัม |
ซีอิ๋วขาว | 10 กรัม |
เนย | 50 กรัม |
แป้งผสมเนย | 5 กรัม |
เกลือ | 5 กรัม |
พริกไทยดำ | 3 กรัม |
ผงปรุงรส | 5 กรัม |
หอมแดง | |
ไม้เสียบลูกชิ้น |
วิธีทำ
1. ห่อเห็ดเข็มทองและหน่อไม้ฝรั่งด้วยหมูแฮม และเสียบไม้ลูกชิ้น แล้วนำไปทอดให้สุก
2. ทำน้ำซอส โดยนำกระทะตั้งไฟร้อนพอประมาณ ใส่เนย หอมแดง ผัดให้หอม ใส่ซอสมะเขือเทศ
3. น้ำซุปไก่ ซีอิ๋วขาว เคี่ยวให้ซอสลดลงครึ่งหนึ่ง
4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผงปรุงรส ใส่เนยแล้วคนให้ทั่วจนซอสเนียน
5. เทราดบนหมูแฮม พร้อมเสิร์ฟ
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว