กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวคลุกไข่ต้ม
ข้าวคลุกไข่ต้ม
ส่วนผสม
1. ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย
2. ไข่ต้มสุก 2-3 ฟอง
3. กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย
4. หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย
5. พริกขี้หนู 3-5 เม็ด
6. มะนาว 2 เสี้ยว
7. ขิงอ่อนซอยละเอียด 1 แง่งเล็ก
1. ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย
2. ไข่ต้มสุก 2-3 ฟอง
3. กุ้งแห้งตัวเล็ก 1/2 ถ้วย
4. หอมเล็กซอย 1/2 ถ้วย
5. พริกขี้หนู 3-5 เม็ด
6. มะนาว 2 เสี้ยว
7. ขิงอ่อนซอยละเอียด 1 แง่งเล็ก
วิธีทำ
1. ต้มไข่จนไข่แดงสุกแข็ง
2. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง คลุกข้าวกับไข่แดง กุ้งแห้ง หอมแดง ให้เข้ากัน
3. โรยขิงอ่อนซอย พริกขี้หนู มะนาวจะบีบน้ำหรือหั่นเป็นแว่นเล็กๆ คลุกรวมกันก็ได้ รับประทานได้ทันที
2. ล้างกุ้งแห้งให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง คลุกข้าวกับไข่แดง กุ้งแห้ง หอมแดง ให้เข้ากัน
3. โรยขิงอ่อนซอย พริกขี้หนู มะนาวจะบีบน้ำหรือหั่นเป็นแว่นเล็กๆ คลุกรวมกันก็ได้ รับประทานได้ทันที
ที่มา: นิตยสาร Health & Cuisine
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
