วันนี้ขอแนะนำอาหารญี่ปุ่นที่ทำง่ายมากๆเลยค่ะ วิธีการก็ไม่ยุ่งยากใช้เวลาไม่นานก็ได้รับประทานของอร่อยๆแล้วค่ะ แถมมากด้วยคุณค่าทางอาหารอีกด้วย..มาดูกันเลยค่ะ
วิธีทำ
1 | นำข้าวหอมประมาณ 2 ถ้วยตวงใส่ในหม้อ แล้วซาวข้าวให้พอสะอาดประมาณสองน้ำ |  |
2 | เตรียมทำน้ำซุป ซึ่งทำจากเนื้อปลาตากแห้งแล้วฝานจนเป็นแผ่นบางๆ (ใช้เนื้อปลาโอก็ได้ค่ะ) ประมาณ 500 ml. และเติมน้ำซอส 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยมิรินสาเกหวาน แล้วปล่อยให้เซ็ทตัวประมาณครึ่งชั่วโมง |  |
3 | เตรียมเนื้อและผักที่จะใส่ในข้าว มีเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ,แครอท,หน่อไม้ และเห็ดหอม |  |
4 | นำน้ำซุปที่เตรียมไว้ในข้อ 2 มาผสมกับเครื่องที่เตรียมไว้แล้วเทราดลงบนข้าวที่ซาวพักไว้ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเริ่มเดือดก็หรี่ไฟลงนิดนึง เคี่ยวจนข้าวเริ่มสุกและน้ำจะแห้งพอดีกัน (เหมือนหุงข้าวเลยค่ะ) ประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นหรี่ไฟน้อยๆต่ออีก 5 นาที |  |
5 | แค่นี้ก็จะได้ข้าวที่กำลังสุกน่าทาน พร้อมสารพัดคุณค่าทางอาหาร ตอนนี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ..เอื๊อกๆๆ |  |
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
