ลดน้ำหนักด้วยกาแฟ?

Q : เดี๋ยวนี้เห็นมีกาแฟลดน้ำหนักวางขายในท้องตลาดมากมาย อยากรู้ว่ามันจะลดช่วยน้ำหนักได้ยังไง?

A : อันที่จริงคุณสมบัติของกาแฟมีส่วนช่วยให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานดีขึ้นอยู่แล้ว แต่ผู้ที่ดื่มก็อาจได้ปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นจากการใส่ครีมและน้ำตาลผสมในกาแฟ กาแฟสูตรช่วยลดน้ำหนักจึงปรับส่วนผสมบางอย่างเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ให้มากที่สุด เช่น เปลี่ยนจากน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ หรือใช้ครีมเทียมไขมันต่ำสกัดจากพืชธรรมชาติ

        นอกจากนี้ กาแฟสูตรลดน้ำหนักยังมักเพิ่มส่วนผสมของสารสกัดจากธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายดึงไขมันที่สะสมอยู่มาใช้ เช่น สารสกัดถั่วขาว ซึ่งจะออกฤทธิ์ทำให้แป้งที่ย่อยแล้วไม่เปลี่ยนเป็นน้ำตาล ทำให้ร่างกายไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ ต้องดึงเอาไขมันที่สะสมไว้มาใช้แทน การสะสมของไขมันในร่างกายจึงลดลง หากมีใยอาหารจากธรรมชาติ ก็จะทำให้อิ่มเร็วและนานขึ้น บางผลิตภัณฑ์ยังเพิ่มส่วนผสมของโพรไบโอติกที่ช่วยการทำงานของระบบลำใส้ (ช่วยลดปัญหาท้องอืด ท้องเดิน) หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัยเมื่อดื่มเป็นประจำด้วย

       แต่ถ้าอยากให้ได้ผลดีที่สุด ควรดื่มควบคู่ไปกับการควบคุมอาหาและการออกกำลังกาย และไม่ควรดื่มเกินวันละ 2 แก้ว

ขอบคุณที่มา : COSMOPOLITAN