เมนูป้องกันซึมเศร้า

วารสารจิตเวชศาสตร์ "อาร์ ไคฟ์ ออฟ เจเนรัล ไซคิอาทรี" ของสเปน รายงานว่า คณะนักวิจัยสเปนจากหลายมหาวิทยาลัยศึกษาร่วมกันพบว่า อาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน ช่วยลดความเสี่ยงป่วยเป็นโรคซึมเศร้า

อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เครื่องปรุงส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยผัก ผลไม้ ถั่วเปลือกแข็ง ข้าวไม่ขัดขาว และปลา ผลการศึกษาประชากรสเปน 11,000 คน ที่ทานอาหารแบบนี้เป็นประจำ เมื่อเทียบกับคนไม่ได้ทาน พบว่า กลุ่มแรกมีโอกาสป่วยเป็นโรคหรือมีอาการโรคซึมเศร้าน้อยกว่ากลุ่มหลัง แต่ยังไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงว่าเป็นเพราะอะไร

เบื้องต้นสันนิษฐานว่า อาจสืบเนื่องมาจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีคุณสมบัติทำให้ระบบทางเดินโลหิตดีขึ้น

ลดการติดเชื้อและซ่อมแซมเซลล์ในร่างกาย ซึ่งทั้งหมดช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคซึมเศร้าได้ และอาหารชนิดเดียวกันนี้ยังช่วยป้องกันโรค เช่น หัวใจ เบาหวาน มะเร็ง และหอบหืด สำหรับคนที่ไม่ได้อยู่ในภูมิภาคที่หาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนทานได้ง่ายๆ นักวิจัยแนะนำให้บริโภค ถั่วฝักยาว ผลไม้ ถั่วเปลือกแข็ง ธัญพืช ผัก ปลา ดื่มนมพอประมาณ และเลือกทานอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัว