จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


การจำแนกประเภทและการเรียกชื่อแอลกอฮอล์
 เนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาของแอลกอฮอล์ขึ้นกับการจัดตัวของคาร์บอนภายในโมเลกุล จึงแบ่งแอลกอฮอล์ออกเป็น 3 กลุ่ม โดยพิจารณาจากการ จัดตัวของ คาร์บอน  ที่ก่อพันธะกับหมู่ไฮดรอกซิล  ดังนี้

   1. แอลกอฮอล์ปฐมภูมิ  คือ  แอลกอฮอล์ที่หมู่ไฮดรอกซิลก่อพันธะกับคาร์บอนปฐมภูม


จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


2. แอลกอฮอล์ทุติยภูมิ  คือ แอลกฮอล์ที่หมู่ไฮดรอกซิลก่อพันธะกับคาร์บอนทุติยภูมิ

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


3. แอลกอฮอล์ตติยภูมิ  คือ  แอลกอฮอล์ที่หมู่ไฮดรอกซิลก่อพันธะกัยคาร์บอนตติยภูมิ

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


ซึ่งการเรียกชื่อแอลกอฮอล์มี 2 แบบ คือ ชื่อสามัญ  ซึ่งนิยมใช้เรียกแอลกอฮอล์ที่มีนํ้าหักโมเลกุลตํ่า โดยเรียกชื่อหมู่อังคิลก่อนแล้วลงท้ายด้วยคำว่า alcohol และ ชื่อ IUPAC ซึ่งอาศัยหลักดังนี้

        1) เรียกโซ่ไฮโดรคาร์บอนยาวที่สุดที่มีคาร์บอนก่อพันธะกับหมู่ไฮดรอกซิลเป็นโซ่หลัก
        2)  นับตำแหน่งให้คาร์บอนที่ก่อพันธะกับหมู่ไฮดรอกซิลมีตัวเลขน้อยที่สุด ใส่ตำแหน่งของหมู่ไฮดรอกซิลหน้าชื่อไฮโดรคาร์บอนโซ่หลัก
        3)  ตัด  -e  ที่อยู่ท้ายชื่ออัลเคนโซ่หลัก  ทิ้งแล้วเติม  -ol  แทน

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


4)  เรียกชื่อและแสดงตำแหน่งของหมู่แทนที่ตามหลักการเรียกชื่อ IUPAC ของอัลเคนสำหรับโมเลกุลที่เป็นวง ให้เรียกคาร์บอนที่ก่อพันธะ กับหมู่ ู่ไฮโรอกซิล เป็นตำแหน่งที่ 1 เสมอ จึงไม่ต้องเขียนเลข 1 ที่ชื่อ IUPAC


จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


5)  ถ้ามีหมู่ไฮดรอกซิลมกกว่า 1 หมู่ ให้เติมท้ายว่า diol , triol เมื่อมีหมู่ไฮดรอกซิล 2,3 หมู่ ตามลำดับ สำหรับกณณีนี้ ยังคงมี  -e  อยู่ท้ายชื่อของ อัลเคน โซ่หลัก 

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์


6)  ถ้ามีหมู่ฟังก์ชันที่เป็นพันธะไม่อิ่มตัว  ให้ใช้โซ่ที่มีพันธะไม่อิ่มตัวเป็นโซ่หลัก

จำแนกประเภท - การเรียกชื่อแอลกอฮอล์

ขอขอบคุณสาระดีดี จาก

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์