ปลาอบโรสแมรี่

ปลาอบโรสแมรี่


ปลาอบโรสแมรี่  


ส่วนผสม

ปลาทะเลสดๆ ตามชอบ ตัว 
โรสแมรี่ ช่อ 
เลมอนฝานบาง 2-3 ชิ้น 
น้ำมันมะกอกประมาณ ช้อนโต๊ะ 
เกลือ พริกไทย อย่างละเล็กน้อย   
ฟอยด์สำหรับห่อปลา   


วิธีทำ

1. ขูดเกล็ดปลาล้างให้สะอาดและพักให้สะเด็ดน้ำ โรยเกลือ พริกไทยให้ทั่ว วางโรสแมรี่ เลมอน ราดน้ำมันมะกอกให้ทั่วแล้วพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที

2. นำปลาออกมาห่อฟอยด์ให้มิดพับริมให้สนิทเหมือนพับถุง แล้วนำไปย่างไฟด้านละประมาณ 5- 7 นาที จนปลาสุก


ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health & Cuisine

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!

รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้