พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ

พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ


เครื่องปรุง
1. พาสต้า
2. หอม
3. เซลารี่
4. พริกหวานสีแดง
5. น้ำมันโอลีฟ
6. กระเทียมทุบ
7. มะเขือเทศกระป๋อง
8. น้ำตาลทรายป่น
9. โอลีฟดำ
10. เม็ดพริกแห้ง
11. เนยขูด
12. เกลือ
13. พริกไทยดำ
14. เนยขูด
15. ผักสลัดไว้เสิร์ฟ


150 กรัม
1 หัว
2 ต้น
1 ผล
1 ช้อนโต๊ะ
1 หัว
400 กรัม
1/2 ช้อนชา
8 เม็ด
1/4 ช้อนชา
1/2 ถ้วย


2 ช้อนชา


วิธีทำ


1. ต้มพาสต้าในน้ำเกลือสัก 10-12 นาทีจนนุ่ม สับหอม เซลารี่ ตัดพริกหวานเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ตั้งเตาให้ร้อน ผัดผัก กระเทียมสัก 5 นาที คนจนสุก เติมมะเขือเทศ น้ำตาล ผัดต่ออีก 5 นาที คนบ่อยๆ
3. ตักพาสต้าขึ้นจากน้ำนำไปผัดรวมกับซอส ตักส่วนผสม 3-4 ช้อนโต๊ะ นำมาบดให้เด็กเล็ก ตัก 5-6 ช้อนโต๊ะใส่จานให้
เด็กโต ตัดโอลีฟเป็นซีกๆ เติมในพาสต้าที่เหลือ พร้อมเม็ดพริก เกลือ พริกไทย ตักใส่จาน
4. สำหรับจานผู้ใหญ่ โรยด้วยเนยขูด เสิร์ฟกับผัก
สลัด




โหระพา

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้