กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวอบฟักทอง
ส่วนผสม
| ฟักทองผลเล็ก | 1 ผล |
| กุ้งสด | 4 ตัว |
| ข้าวสวย | 2 ถ้วยตวง |
| เมล็ดถั่วลันเตา | 1/4 ถ้วยตวง |
| แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1/4 ถ้วยตวง |
| หอมใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก | 1/4 ถ้วยตวง |
| ซอสปรุงรส | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันพืชหรือเนยสด | 2 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. เจาะผลฟักทองเป็นช่อง คว้านเอาเมล็ดออก ล้างข้างในให้สะอาด
2. นำผลฟักทองไปนึ่งประมาณ 5นาทีให้สุกเล็กน้อย นำขึ้น คว่ำผลฟักทองให้น้ำภายในออกให้หมด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชหรือเนยสด พอร้อนใส่หอมใหญ่ผัดให้นุ่ม ใส่กุ้งสด เมล็ดถั่วลันเตา ผัดพอสุกใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
4. ตักข้าวใส่ผลฟักทอง นำผลฟักทองไปนึ่งต่อประมาณ 15 นาที จนผลฟักทองสุกทั่ว ยกลงพร้อมเสิร์ฟ
ที่มา: โหระพา
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
