จะรู้สึกกระชุ่มกระชายตลอดทั้งเช้า บางท่านรับกาแฟและขนมบางอย่างเป็นอาหารเช้า หลังจากทำงานก็ยังมี coffee break บางท่านยังดื่มหลังอาหารเที่ยงและตอนสายๆ ยิ่งต้องเข้าประชุมกาแฟหอมๆสักแก้วจะทำให้สดชื่นหายง่วง
ตามห้างสรรพสินค้ามีการขายอย่างมากมาย จะเห็นได้ว่ากาแฟเป็นส่วนหนึ่งหรือบางคนอาจจะเป็นส่วนสองส่วนสามของชีวิตประจำวัน แต่จะมีใครกังวลหรือไม่ว่าที่เราดื่มทุกวันวันละหลายแก้วแล้วมันมีโทษ หรือคุณประโยชน์อะไรบ้าง หากคุณเป็นคอกาแฟคุณควรจะอ่านบทความนี้
ส่วนประกอบที่สำคัญของกาแฟคือ caffeine หรือมีชื่อทางเคมีว่า 1,3,7-trimethylxanthine ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของยาขยายหลอดลม theophylline caffeine สามารถพบได้ในหลายชนิด ได้แก่ เมล็ดคา เมล็ดกาแฟ ใบชา โคลา caffeine ถูกผสมลงในน้ำอัดลม ยาแก้หวัดบางชนิด ยาแก้ปวด ยาลดน้ำหนัก
และจะถูกขับออกไปครึ่งหนึ่งในเวลาประมาณ 4 ชั่วโมงกาแฟจะไม่สะสมในร่างกายโดยจะถูกทำลายและขับออกหมด ผู้ที่สูบบุหรี่ จะมีการขับถ่ายกาแฟมากกว่าผู้ที่ไม่สูบดังนั้นคนที่สูบบุหรี่หากต้องการการกระตุ้นของกาแฟจะต้องดื่มกาแฟบ่อยกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่ คนท้องและผู้ที่กินยาคุมกำเนิดจะมีการขับกาแฟน้อยกว่าคนทั่วไป กาแฟจะออกฤทธิ์โดยการกระตุ้นสมองทำให้รู้สึกสดชื่นและมีสมาธิ ปริมาณcaffeine ที่มีในเครื่องดื่มแต่ละชนิดขึ้นกับความเข้มข้น ตารางข้างล่างเป็นตัวอย่างปริมาณกาแฟ
วันหนึ่งๆเราจะรับสาร caffeine ประมาณ 250-600 มก.ซึ่งไม่เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกาย ผลดีของกาแฟ กาแฟจะกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้ไม่ง่วง สมาธิในการทำงานดีขึ้น ผู้ที่ดื่มกาแฟจะทำให้ไม่ง่วงนอน มีสมาธิในการทำงาน และยังทำให้ความสามารถในการทำงานดีขึ้น และยังลดอาการปวดเมื่อยเนื่องจากไขหวัด ผลต่อสมรรถภาพของร่างกายดีขึ้น เช่นการขี่จักรยาน การว่ายน้ำ เล่นกีฬาได้นานขึ้น ผลดีของกาแฟ จะทำให้ไม่ง่วงนอนโดยเฉพาะผู้ที่ทำงานเป็นกะ และช่วยลดอุบัติเหตุขณะขับรถ
กาแฟจะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆดังนั้นขณะออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกายไม่ควรรับเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกาแฟเพราะจะทำให้ร่างกายขาดน้ำ ดื่มนานๆจะติดกาแฟหรือไม่ องค์การอนามัยโลกกล่าวว่าไม่มีหลักฐานว่ากาแฟจะเป็นสารซึ่งหากดื่มนานๆแล้วจะเสพติด การดื่มกาแฟจะเป็นนิสัยมากกว่าเสพติดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณของกาแฟ และเมื่อหยุดกาแฟบางคนก็เกิดอาการปวดหรือมึนศีรษะเพียงเล็กน้อย
โรคหอบหืด มีรายงานว่าการดื่มกาแฟวันละ 3 แก้วจะลดอาการหอบหืด หากดื่มมากกว่า 6 แก้วการทดสอบสมรรถภาพปอดจะดีขึ้น กาแฟก็เหมือนกับพืชอื่นๆมีสาร flavanoid ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การดื่มกาแฟจะลดอาการง่วงนอน และทำให้มีสมาธิในการทำงานดีขึ้นโดยเฉพาะผู้ที่ทำงานเป็นกะ และลดอุบัติเหตุขณะขับขี่ กาแฟช่วยลดอาการซึมเศร้าและคลายความวิตกกังวล การดื่มกาแฟเป็นประจำจะลดอุบัติการณ์การเกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะ และยังลดอุบัติการณ์ของนิ่วในถุงน้ำดี มีหลักฐานพอจะเชื่อว่าการดื่มกาแฟจะป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่เมื่อดื่มวันละ 4 แก้ว
กาแฟกับการตั้งครรภ์ The Food Standards Agency ก่อนหน้านี้มีความเชื่อว่าการดื่มกาแฟจะเป็นผลเสียต่อการตั้งครรภ์ แต่จากหลักฐานยังไม่พบผลเสียดังกล่าว ประเทศอังกฤษได้แนะนำว่า การดื่มวันละ 3-4 แก้วขณะตั้งครรภ์ไม่เกิดผลเสีย สำหรับผู้ที่ตั้งท้องหากงดได้ก็น่าจะงด การเป็นหมัน พบว่าหากดื่มกาแฟมากกว่า 1แก้วจะมีโอกาสเกิดการเป็นหมันเพิ่มขึ้น
ยังมีรายงานทั้งสนับสนุนว่า การดื่มกาแฟทำให้เกิดโรคกระดูกพรุน บางรายงานก็กล่าวว่าไม่เกิดโรค ผู้ที่เกิดโรคกระดูกพรุนมักจะได้รับแคลเซียมไม่พอแนะนำว่าควรจะดื่มนมเริมสำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 2 แก้วขึ้นไป
มีรายงานจาก World Cancer Research Fund ว่าการดื่มกาแฟปริมาณปานกลางไม่มีความสัมพันธ์กับโรคมะเร็ง มีรายงานกล่าวว่าการดื่มกาแฟมีผลดีต่อการป้องกันมะเร็งตับอ่อนเล็กน้อย มีรายงานว่าการดื่มกาแฟอาจจะมีผลป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ๋
.
เท่ามีรายงานขณะนี้พบว่าการดื่มกาแฟวันละ 4 แก้วไม่มีความสัมพันธ์กับโรคหัวใจ การดื่มกาแฟเป็นประจำไม่ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น การดื่มกาแฟครั้งแรกจะทำให้ความดันขึ้นชั่วคราว
จากการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟจะทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินเพิ่มขึ้น 15 % กรดไขมันในเลือดเพิ่มขึ้น ฮอร์โมน epinephrine เพิ่มสูงขึ้น ความดันโลหิตสูงขึ้น ซึ่งอาจจะส่งผลเสียต่อผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน
สนับสนุนข้อคิดนานาสาระโดย:
ตำรวจ เผยยังไม่มีการตั้งข้อกล่าวหา เป๊ก ผลิตโชค
แห่ตีความ ลิซ่า ลงสตอรี่เพลงนี้ สื่อถึงบ้านเกิดเมืองนอน?
ด่วน! เลื่อนคอนเสิร์ต "เป๊ก ผลิตโชค" ไม่มีกำหนด! แฟนคลับรับเงินคืนได้
Song Young-kyu,คือใคร? รู้จักนักแสดงชาวเกาหลีใต้ ผู้จากไปในวัย55ปี
โดม ปกรณ์ ลัม เคลียร์ชัดๆข่าวลือรักร้าว เลิกเมทัล เผยสาเหตุไม่ลงรูปคู่?
เปิดคลิป เป๊ก ผลิตโชค ที่ร้านข้าว ทำอะไรบ้าง? ก่อนเกิดเหตุฟันที่ปั๊ม
อึ้งอีก! เพจดังเปิดคลิปอ้างภาคต่อ "เป๊ก ผลิตโชค" หลังโดนทำร้าย ลุกขึ้นวิ่งไล่คู่กรณี!
บุ๋ม ปนัดดา น้ำตาร่วง! เปิดภาพจริงความเสียหายเซเว่น ที่เขมรยิงถล่ม
คดีพลิก!?เปิดวงจรปิดปั๊ม! เผยชัดๆอาการ เป๊ก ผลิตโชค คล้ายเมาไร้สติ?
เปิดสาเหตุ ทำไมกัมพูชา ล้าหลัง ทั้งๆที่เคยรวยกว่าไทย!!
ดร.ธรณ์ เปิดเบื้องลึก ฝูงแร้ง บินว่อนเหนือชายแดนไทย-กัมพูชา
กลิ่นคละคลุ้งภูมะเขือ พล.ต.วันชนะ ตำหนิกัมพูชาด้อยค่าร่างทหาร
เปิดเหตุการณ์ เป๊ก ผลิตโชค โดนฟันกลางปั๊ม คู่กรณีโดน2ข้อหา
เปิดวาร์ป หญิงสาวชุดเขียว พ่นภาษาดัตช์ กับทูตเนเธอร์แลนด์
ด่วน! เป๊ก ผลิตโชค โดนทำร้ายได้รับบาดเจ็บ
แพรี่ เดือด! ฟาดหมอดูดังสู่รู้ไปหมด อ่านแล้วรู้เลยสื่อถึงใคร
จริงหรือเปล่า แพรรี่-ฟอร์ด เคลียร์ชัดตามง้อเพราะเงินหมด?
หมอปลายเผยคำทำนาย เหตุปะทะชายแดนไทย กัมพูชา 1-2 วันนี้
โซเชียลปั่นกระจาย ภาพหลุดมาอีก มาลีฟาดไทยอย่าปั่นเฟกนิวส์!
ณวัฒน์ เปิดโปงเบื้องหลัง ฮุนเซน แผนฮุบอ่าวไทยให้ฝรั่งเศส!
อึ้งแวนด้าฟาดไทยลงเพลงใหม่ กล่าวหาอยากให้กัมพูชากลับสู่ยุคเขมรแดง
มาดามเเป้ง เเชร์ภาพสุดประทับใจ พระราชินีทรงเปี่ยมด้วยพระเมตตา
รู้แล้ว! หมอบีป่วยเป็นอะไร หลังพูดน่าห่วง ไม่ไหวก็ไปที่ชอบ
สรยุทธ รายงาน ฮุนเซนปิดเมนต์หนี เหตุโดนแห่ถามเรื่องเมียน้อย
เพจดังย้อนสตอรี่ ไม่กี่10ปี เขมรจากที่หนีมาพึ่งพิง สู่คนที่หันปืนมาที่ไทย
ข้อมูลน่าสนใจภาพทำลายบันไดช่องคานม้า สกัดเส้นทางกัมพูชา
ริชชี่หวานจนโดนตก! อวยพรวันเกิดก็อต คลิปนี้วนดูร้อยรอบ!
เชียร์ ฑิฆัมพร ควงสาวสวยออกงาน แห่สงสัย แฟนใหม่ใช่ไหม?
เสียงกรี๊ดลั่นคอนเสิร์ต อิ้งค์ วรันธร เปิดตัวพี่บุ๊ค เเฟนหนุ่มสุดหล่อเเล้ว
งู้ยย!นางเอกดังลงภาพสวีตสาว หลังยอมรับชอบผู้หญิง เปิดตัวแฟน?
เผ็ดกว่านี้ไม่มีแล้ว!ชุดลิซ่า BLACKPINK จุดไฟให้โซเชียล ใครเห็นต้องเหลียวหลัง!
นักแสดงสาวท็อป ปลื้มปีติ เผยภาพเข้าเฝ้าฯ พระราชินี
พัฒนาการความหล่อ เก่ง หฤษฎ์ พระเอกดาวรุ่งที่มาแรงสุดนาทีนี้
ไม่ธรรมดา! น้องดิน ทายาทพระเอกดังโชว์ความหล่อมาเต็มมาก
อดีตศิลปินอัปเดตภาพล่าสุด เเต่เจอวิจารณ์เเรงหน้าเปลี่ยนไปมาก
หวานเจี๊ยบ! โอบนิธิ หยอดกลับ!ประโยคเดียวทำคนอิจเลดี้ปราง ทั้งประเทศ
เเฟนๆส่งกำลังใจ! นักร้องหนุ่มเเจ้งข่าวร้าย ป่วยโรคไลม์
เผยหุ่นว่าที่คุณแม่ ไอซ์ อภิษฎา ออกกำลังกายทันที หลังน้ำหนักขึ้น
เวฟ สาริน โชว์ของขลัง ใส่ลงชายแดน ทหารเหยียบกับระเบิดไม่แตก
มุงด่วน! กี๋-เมย์ ตอบแล้วตกลงเป็นแฟนกันจริงมั้ย?
เจนนี่ BLACKPINK ร้อนไฟลุก! อวดลุคสนามบินสุดจึ้ง เตรียมลัดฟ้าสู่ฝรั่งเศส!
นนกุลเสิร์ฟโมเมนต์หวาน แต่คอมเมนต์ แอฟ ทักษอร ทำทุกคนแซว!
เเฟนๆเป็นห่วง บอย ปกรณ์ หลังพบสิ่งผิดปกติที่บริเวณลำคอ
จีน่า ขอโทษ ลิซ่า ทัวร์ลงสนั่นปมไม่ call ประเด็น ไทย-กัมพูชา
ต้นหอม ดึงบอยขึ้นจากมรสุม แต่ช็อตนี้..ทุกคนจิ้นแรงเกินเพื่อน!!
ดาราสาวดังแสดงพลังรักชาติ จนชาวเน็ตซึ้ง เห็นแล้วจะร้องไห้
ว่อนเน็ต! ภาพนักร้องคลอดลูกแฝด สุดงง ท้องตั้งแต่เมื่อไหร่เนี่ย
เปิดโพสต์ โอปอล์ สุชาตา Miss World ถึงเหตุปะทะชายแดนไทย-กัมพูชา
โมเมนต์นี้ต้องมีคนเขิน! 2 ดาราสาวดัง ปล่อยโมเมนต์ชวนฟิน
คลั่งรักไม่แผ่ว! "วิล ชวิณ" โดนแซวหนัก! ตามดูแล "เบลล่า ราณี" ไม่ห่าง
Love Attack เทศกาลความรักแบบนี้ บอกอ้อมๆให้เขารู้กัน
Chocolate Dreams สาวชั่งฝันและช็อคโกแลต กับหนุ่มหล่อ ไม่แน่คุณอาจจะได้เจอแบบนี้ก็ได้
Love You Like Crazy เพลงเพราะๆ ที่ถ้าส่งให้คนที่เรารัก โลกนี้ก็สีชมพูกันทีเดียว