ยำแซ่บทูน่า

ส่วนผสม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก 100 กรัม
ทูน่าแซนวิชในน้ำเกลือไขมันต่ำ ตราซีเล็ค 1 กระป๋อง
ตะไคร้ซอยบาง 5 ต้น
ใบมะกรูดซอยบาง 3 ใบ
ข่าซอยบาง 10 แว่น
หอมหัวใหญ่ซอยบาง 40 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอยและใบมะกรูดซอย สำหรับแต่ง
ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูบุบพอแตก 15 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

- ผสมส่วนผสมน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้
- เคล้าทูน่าแซนวิชในน้ำเกลือไขมันต่ำ ตราซีเล็คกับส่วนผสมทั้งหมดและน้ำยำเข้าด้วยกัน
จัดใส่จานสำหรับเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูด รับประทานคู่กับผักสดตามชอบ