สปาเก็ตตี้น้ำยาไก่

สปาเก็ตตี้น้ำยาไก่



ส่วนผสม
เส้นสปาร์เก็ตตี้ = 1/2 กล่อง
ถั่วงอกดิบ = 1 ถ้วย
ถั่วฝักยาว = 1 ถ้วย
 

เครื่องปรุงน้ำยา

เนื้อสันในไก่ หั่นชิ้นเล็กๆ = 1 ถ้วย
พริกแห้งเม็ดใหญ่ = 7 เม็ด
พริกขี้หนู = 1-3 เม็ด
หัวหอม = 5 หัว
กระเทียม = 3 หัว
ข่า = 3 แว่น
กระชาย = 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดหั่นฝอย = 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ = 2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ = 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา = 4 ช้อนโต๊ะ
 

วิธีทำ

1. นำเส้นสปาร์เก็ตตี้ใส่ภาชนะ ใส่น้ำให้ท่วม (ประมาณ 1 เท่า) นำเข้าต้มในเตาอบไมโครเวฟ ใช้ไฟ HIGH นาน 10 นาที หรือจนสุก นำออกมาล้างด้วยน้ำเย็น เทใส่กระชอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ2. ปั่นน้ำยาเครื่องปรุงในโถปั่นจนละเอียด เทส่วนผสมลงในภาชนะ นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ใช้ไฟ HIGH นาน 5 นาที หรือจนเดือด (ระหว่างทำควรเปิดคนบ้าง) โรยด้วยใบมะกรูด3. จัดเส้นสปาร์เก็ตตี้ที่สุกแล้วใส่จาน ราดด้วยน้ำยา รับประทานกับผักที่เตรียมไว้
 
 
 


ขอขอบคุณสูตรจาก
khochang2

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์