คอนมเตรียมเฮ!! ผลิตเบียร์สูตรใหม่ขึ้นจากนมวัว

เกาะเหนือสุดของญี่ปุ่น ช่วยทำให้คอเบียร์กับคอนมสมานฉันท์กันได้ เมื่อคิดสูตรเบียร์ชนิดใหม่ ทำขึ้นจากนม เจ้าของร้านเหล้านายชิโตชิ นาคาฮารา เล่าว่าได้เกิดความคิดขึ้นมา เมื่อพวกเกษตรกรในเมือง อันเป็นเมืองฟาร์มโคนมต่างได้รับความเดือดร้อน เนื่องจากคนกินนมน้อยลงไปทุกที เหลือนมทิ้งทุกวัน เฉพาะทั้งเกาะฮอกไกโด เมื่อเดือนมีนาคมที่แล้วนี่เอง ต้องทิ้งน้ำนมไปเกือบ 900 ตัน

ประกอบด้วยนม 30% และคงปรุงรสด้วยดอกฮ็อบ ผลิตด้วยขบวนการแบบเบียร์ โดยร่วมคิดค้นกับเจ้าของโรงเบียร์แห่งหนึ่งในเมืองอยู่นาน 6 เดือน เบียร์นมของเขามีหน้าตาและกลิ่นแตกต่างจากเบียร์ธรรมดาเพียงเล็กน้อย ได้ออกจำหน่ายตามร้านในเมือง 6 แห่งเท่านั้นเอง เพราะทำไม่ทัน เนื่องด้วยบรรดาสื่อมวลชนต่างประโคมข่าวกันอย่างเอิกเกริก นอกจากทำเบียร์ จากนมแล้ว ก่อนหน้านี้เขาเคยทำเบียร์หมักขึ้นจากมะเขือเทศมาแล้วด้วย.

ขอขอบคุณข้อคิดนานาสาระ โดย: หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ