SRIRACHA’S SECRET

SRIRACHA’S SECRET


ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิ          2     ถ้วย
กระเทียมสับ          1     ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช          2     ช้อนโต๊ะ
เนยสด          1     ช้อนโต๊ะ
เนื้อไก่หั่นลูกเต๋า          1     ถ้วย
ผงกะหรี่          2     ช้อนชา
เกลือ          1      ช้อนชา
พริกไทย          1     ช้อนชา
น้ำซุปไก่          3     ถ้วย
สับปะรดศรีราชาหั่นชิ้นเล็ก 1/2     ถ้วย
เมล็ดถั่วลันเตา          1/3     ถ้วย
แครอทหั่นลูกเต๋า     1/3     ถ้วย
ลูกเกด          1/3     ถ้วย
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์     1/2     ถ้วย
สับปะรดศรีราชาผ่าครึ่งตามยาว เอาเนื้อออก
ใช้เป็นภาชนะใส่ข้าวผัด

วิธีทำ
1.     ซาวข้าวหอมมะลิ 1 ครั้ง
2.     กดสวิทช์หม้อหุงข้าวฮิตาชิ ปุ่มเค้กหรือ หุงด่วน รอหม้อร้อน แล้วผัดน้ำมันพืช เนยสดกับกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก ใส่ผงกะหรี่ ข้าว เกลือ พริกไทย ใส่สับปะรด เมล็ดถั่วลันเตา แครอท ลูกเกด เคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำซุป ปิดฝาหม้อ กดปุ่มหุงข้าวขาว
3.     พอสวิทช์ตัด เปิดฝา ใช้ไม้พายโยงข้าว ปิดฝารอให้ข้าวระอุ ตักข้าวใส่โถสับปะรดที่เตรียมไว้ โรยด้วยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ และ หมูหยอง

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์