กะหล่ำปลีห่อไส้ เจ

กะหล่ำปลีห่อไส้ เจ


ส่วนผสม :
กะหล่ำปลีเฉพาะใบลวกสุก          6          ใบเต้าหู้ขาวชนิดแข็งหั่นชิ้นเล็ก         4          แผ่นแห้วหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก                10        หัวเห็ดหอมเเช่น้ำให้นิ่ม                    5          ดอกแครอทหั่นเป็นเส้นยาว                 2          ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด                               1          ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย                              1          ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว                                     3          ช้อนโต๊ะน้ำซุปผัก                                    2          ช้อนโต๊ะน้ำมันเห็ดหอม                            1          ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช                                   3          ช้อนโต๊ะ
 
 วิธีการทำ :
1. เฉือนโคนแข็งเห็ดหอมออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ2. ผสมเต้าหู้ แห้ว เห็ดหอม แครอท น้ำตาล น้ำซุป ซีอิ๊วขาว น้ำมันเห็ดหอม เคล้าเข้าด้วยกัน3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องปรุงข้อ 2 ผัดให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวโพด ผัดให้สุกข้น ยกลง สำหรับเป็นไส้4. แผ่กะหล่ำปลีลงบนจาน ตักส่วนผสมไส้ใส่ ห่อให้มิด จัดใส่จาน นำไปนึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง ประมาณ 20 นาที

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์