ผัดถั่วงอกกับเลือดหมู

ผัดถั่วงอกกับเลือดหมู



เครื่องปรุง
เลือดหมู ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
หมูสับ เล็กน้อย
ถั่วงอก
กระเทียมสับละเอียด2กลีบ
ต้นหอม 2ต้น
คื่นช่าย 1ก้าน
น้ำมันสำหรับผัด
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายเล็กน้อย

วิธีทำ

ก็เหมือนผัดอื่นๆค่ะคือใส่น้ำมัน และกระเทียมเจียว ลงในกระทะ พอกระเทียมเหลืองก็ใส่หมูสับลงผัด พอหมูสับสุกก็ใส่เลือดหมู ผัดกลับไปมาอย่างเบามือ

จากนั้นก็ใส่ น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวลงไป สุดท้ายใส่ถั่วงอกพร้อมกับต้นหอมและคื่นช่าย ผัดกลับไปมาพอเข้ากัน ก็ดับไฟ และตักใส่จาน ก็จะได้ผัดถั่วงอกที่กรอบและอร่อย


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้