บันเทิงดารา คุยคุ้ยข่าวครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง



ชื่อผู้ใช้ : รหัสผ่าน : Remember สมัครสมาชิก   ลืมรหัสผ่าน
  ปลาสำลีแดดเดียว
 

ส่วนผสมปลาสำลีแดดเดียว

ปลาสำลีขอดเกล็ดควักไส้ออก
ผ่าครึ่งตัว ขนาด 600 กรัม 1 ตัว
เกลือ 2 ช้อนชา
มะม่วงดิบซอยฝอย 1 ถ้วยตวง
หอมซอยบางๆ 1/2 ถ้วยตวง
ผักชีเด็ดเป็นใบๆ 1/4 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
มะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลาดี 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอดปลา


 

วิธีทำปลาสำลีแดดเดียว
1.ล้างปลาให้สะอาด นำผ้าซับให้เนื้อปลาแห้ง จากนั้นนำเกลือไปโรยบนตัวปลา
ให้ทั่วทั้ง 2 ด้าน นำไปผึ่งแดด ประมาณ 2 ชั่วโมง
2. นำกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันกะให้ท่วมปลา จึงนำปลาลงทอดให้เหลือง
กรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน จัดปลาลงจานพร้อมเสริฟ์ โรยด้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
3. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลาดี น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรส เปรี้ยว เค็มหวาน เมื่อรสดีแล้วใส่พริกขี้หนูซอย เคล้าให้เข้ากัน จัดวางบนจานปลา โรยด้วยผักชี
เสริฟ์ทันที


ขอบคุณข้อมูลจาก มุกฟูต

 
   โดย :Hyper ( สมาชิกไอดีที่ 124831) โพสเมื่อ [ วันพฤหัสบดี ที่ 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา 16:22 น.]

Vote เพิ่มคะแนนกระทู้นี้

นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก