ข้าวเหนียวเปียกลำไย ส่วนผสม
1. ข้าวเหนียว
2. น้ำตาลทรายขาว
3. กะทิสด
4. เกลือ
5. เนื้อลำไยคว้านเมล็ด
วิธีทำ
- นำข้าวเหนียวซาวน้ำลงต้มในหม้อเหมือนข้าวต้ม เมื่อข้าวเหนียวสุกและบานได้ที่ เติมน้ำตาลตามชอบใจ
- จากนั้นใส่เนื้อลำไยที่เตรียมไว้เป็นอันเสร็จ ส่วนกะทิสดนำลงต้มไฟอ่อนพอเดือดใส่เกลือให้ออกรสเค็มยกลงจากเตา จะได้หัวกะทิไว้โรยหน้าข้าวเหนียวเปียกลำไยค่ะ
Tips : ขณะต้มข้าวเหนียวต้องหมั่นคนไม่ให้จับเป็นก้อน ส่วนกะทิต้มไฟอ่อนเดือดก็พอ ระวังอย่าให้แตกมัน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
