ยำเนื้อย่าง

ยำเนื้อย่าง


ส่วนผสม


-  เนื้อสันใน                                     200                 กรัม
-  หอมใหญ่                                      1                     หัว
-  ผักกาดหอม                                   3                     ใบ
-  กระเทียม                                      2                      กลีบ
-  พริกขี้หนู                                     10                     เม็ด
-  แตงกวา                                       2                      ลูก
-  น้ำมะนาว                                     4                       ช.ต.
-  น้ำปลา                                         3 1/2                ช.ต.
-  น้ำตาล                                         2                      ช.ต.
-  ผักชี                                            1                       ต้น
-  พริกแดง                                       1                         ม็ด


วิธีทำ


-  ย่างเนื้อพอสุกหั่นบางๆ

-  โขลกกระเทียม พริกขี้หนูผสมกับน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลชิมรสให้จัด

-  หอมใหญ่หั่นขวาง  ผักกาดหั่นเป็นท่อน  แตงกวาหั่น

-  จัดวางผักและเนื้อเป็นส่วนๆน้ำยำใส่ถ้วยเสิร์ฟเมื่อจะรับประทานจึงราดน้ำยำ 
 



ขอบคุณข้อมูล : thaigoodview

เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์