อาหารบำรุงสมอง

        ในแต่ละวัน นอกจากที่เราจะใช้พลังงานจากร่างกายเพื่อทำกิจกรรมต่างๆแล้วเรายังใช้สมองในการคิดเรื่องต่างๆอีกด้วย เราจึงต้องมีการเติมพลังให้กับสมองกันด้วย และหนึ่งในหลายๆวิธีที่สามารถเติมพลังให้กับสมองได้ก็คือการเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์นั่นเอง เรามาดูกันเลยว่า อาหารชนิดใดบ้างที่บำรุงสมอง

-  ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูซึ่งจะอุดมไปด้วยไขมันชั้นดีโอเมก้า 3นั่นเอง เนื่องจากสมองเรามีไขมันเป็นส่วนประกอบตั้ง60%เราจึงต้องรับไขมันชั้นดีเข้าไปบำรุงสมองไง

-  ขมิ้น ซึ่งประกอบด้วยสารเคอร์คิวมิน(สารสีส้ม)ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ(เป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้ความจำเสื่อมได้)

-  ข้าวกล้อง  นอกจากจะเป็นแหล่งพลังงานชั้นเลิศแล้ว ยังประกอบด้วยโปรตีนที่ใช้ในการสังเคราะห์กรดอะมิโนด้วย

-  สตรอเบอร์รี่ นอกจากจะมีวิตามินซีสูงแล้ว ยังพัฒนาและเพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อสมองด้วย

-  ผักขม ให้โฟเลทสูงและชะลอปัญหาประสิทธิภาพของสมองส่วนกลางและการรับรู้ที่เสื่อมลงตามอายุ

        เป็นไงอ่านแล้วรู้สึกสนใจอยากบำรุงกันบ้างหรือยัง  อย่าลืมนะของทุกอย่างจะเสื่อมลงตามอายุการใช้งานแต่เราสามารถยืดอายุการใช้งานได้ด้วยการถนอมและบำรุง