ตำนานโลก อาหารสมอง เคล็ดลับน่ารู้ครบเครื่องเรื่องวัยรุ่นเรื่องผู้หญิง ที่นี่ที่เดียว
บันเทิงดาราวาไรตตี้ฟอร์เวิรดเมล์กีฬาคุยคุ้ยข่าวผู้หญิง
  ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด
 


ส่วนผสม

  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นึ่ง ประมาณ  150  กรัม
  • กุ้งสับหยาบ  1/2  ถ้วย
  • ผงขมิ้น  1/2  ช้อนชา
  • น้ำปลา  1/2 - 1  ช้อนชา
  • ผักสดต่างๆ หั่นฝอยจำนวนพอเหมาะ เช่น ผักกาดหอม แครอท แตงกวาขูดฝอย ผักชีใบเลื่อย ผักชี ใบสะระแหน่ 
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ    

วิธีทำ

  1. ใส่ผงขมิ้น น้ำปลา ลงในกุ้ง คลุกให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ แล้วนำไปผัดในน้ำมันน้อยจนสุก ตักขึ้นพักไว้
  2. จัดก๋วยเตี๋ยวใส่จาน โรยผักต่างๆ ที่หั่นไว้ และเนื้อกุ้ง ราดน้ำยำและโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตกแต่งด้วยผักให้สวยงาม

H&C Tips

วิธีทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ นำไปต้มใส่เกลือเล็กน้อยพอสุก พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วจึงทอดในน้ำมันร้อน จะทำให้สุกทั่ว


 

น้ำยำ

ส่วนผสม

  • พริกชี้ฟ้าแดงกรีดเม็ดออก 4 เม็ด
  • กระเทียม 3-4 กลีบ
  • น้ำส้มสายชู 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

ตำหรือปั่นพริกชี้ฟ้ากับกระเทียมจนละเอียด ใส่น้ำส้มสายชู มะนาว น้ำตาล เกลือ คนจนละลาย ชิมให้มีรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน


ขอบคุณ นิตยสาร Health & Cuisine


 
   โดย :จิ้มจุ่ม ( สมาชิกไอดีที่ 124883) โพสเมื่อ [ วันอังคาร ที่ 15 ธันวาคม 2552 เวลา 14:33 น.]



นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
" ประกาศ "
ร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ไม่ใช้คำหยาบ เพราะอาจมีเด็กประถมอ่านอยู่ด้วย ร่วมเป็นตัวอย่างที่ดีกันนะครับ ส่วนคนที่ชอบสาปแช่งให้ส่งข้อความลูกโซ่ รู้ไว้เลยว่าคุณผิดศีลข้อ4อยู่ แต่ผิดยกกำลังเท่าไรขึ้นอยู่กับมีคนอ่านเท่าไร
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 ร่วมตั้งกระทู้เว็บบอร์ด กับ TeeNee.com
ความเห็น :
เพศ : ชาย   หญิง   ไม่ระบุ
โดย :
กรอกเลขให้ตรงภาพก่อนกดปุ่มส่งข้อความ :

 

  
 
ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด


 
'ไฮโซน้ำหวาน'ใน
บทบาท คุณแม่ลูก 1
แถลงจับมือยิง "พระหมอ"
ตั้งปมชู้สาว!!
ข้อความแรกของ ผู้กองต้อม
หลัง หย่า'แป้ง อรจิรา'
สาวแกร่ง! “ฮารุ”
ฮึดสู้เพื่อครอบครัว!!
แท๊กซี่คันเดียว
...เดือนร้อนไป 3 คัน
น่ารักม๊ากก น้องปีใหม่
ชอบเล่นน้ำ
ดวงคนเรา..#เมื่อถึงฆาต อั้ม -นัท ควงแขน
โชว์ ท่ายากส์!
ยุนอา คุณหลอกดาวว ด่วน!! "แป้ง อรจิรา"
เปิดใจหมดเปลือก
เหตุหย่า "ผู้กองต้อม"
'ญาญ่า' เซ็กซี่สะบัด!
ครั้งแรก
อดีตฮีโร่เหรียญทอง'มนัส'
มอบตัว หลังร่วมกับพวก
ก่อเหตุกรีดเบนซ์
ลีลาลวกเส้นของ "ยุ้ย"
แม่ค้าก๋วยเตี๋ยวสายเดี่ยว
"ผู้กองต้อม "เปิดใจ
เหตุหย่า "แป้ง"
"หมอแอร์" โพสต์เคลียร์
"ไม่ได้แย่งแฟนใคร"!!
ความลับ!! ของ
"ตำหนักเจ้าดารารัศมีฯ"
ยังไงจ๊ะ !! กุ๊บกิ๊บ - บี้
ตกลงสถานะตอนนี้คือ?
รู้ยัง? ...
นางสงกรานต์ปี′58
นามว่าอะไร
 
ตั้งชื่อเกาหลีจากดวง ทำนายอดีตชาติ ทำนายคู่รัก ทำนายลีลาบนเตียง ดูดวงจากรังสีออร่า ดูดวงตามวันที่เกิด
ทายของลับหญิง ทายของลับชาย ทายบัตรประชาชน วันเกิดกับสีบอกนิสัย ดูดวงตามวันเกิด ปลายนิ้วบอกนิสัย teenee.com เวบยอดนิยม
Teenee.com ติดต่อโฆษณา คลิก