กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ข้าวมันแครอทกับตับหมูผัดกระเทียม
สิ่งที่ต้องเตรียม
| ข้าวหอมมะลิ | 500 กรัม |
| น้ำแครอท | 250 ซีซี |
| กะทิสำเร็จรูป ตราเอทิพย์ | 250 ซีซี |
| เกลือป่น | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ |
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับตับหมูผัดกระเทียม
| น้ำมันพืชสำหรับผัด | 2 ช้อนโต๊ะ |
| กระเทียมปอกเปลือกซอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| รากผักชีซอย | 2 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทยป่น | 2 ช้อนชา |
| ตับหมูแล่เป็นชิ้นบาง | 150 กรัม |
| ซอสหอยนางรม | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ซอสมะเขือเทศ | 50 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 2 ช้อนชา |
กระเทียมเจียว, พริกชี้ฟ้าซอยเป็นเส้นและผักชีเด็ดเป็นใบ สำหรับโรยหน้า
ข้าวมันแครอท สำหรับรับประทานคู่
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ผัดเครื่องที่โขลกจนมีกลิ่นหอม เติมตับหมูลงผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทราย ผัดจนสุกทั่วดี ตักใส่จานข้าวมันแครอท โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พริกชี้ฟ้าและผักชี พร้อมรับประทาน
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
