1. นำขนมปังแผ่นที่เตรียมไว้มาตัดขอบออก หลังจากนั้นวางทับด้วยชีส และโบโลน่า หรือแฮม เสร็จแล้วม้วนขนมปังให้เป็นโรล แล้วกลัดไว้ด้วยไม้จิ้มฟัน
2. นำขนมปังที่ม้วนไว้แล้ว ไปคลุกแป้งทอดกรอบ ตามด้วยไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง
3. เตรียมกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้น นำขนมปังที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงไปทอด ใช้ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ทานแกล้มกับผักก็อร่อยเข้ากัน แถมมีประโยชน์ด้วย

โดย อาหารอร่อย