บราวนี่ถั่วแดงบดหน้าวิปปิ้งครีม

บราวนี่ถั่วแดงบดหน้าวิปปิ้งครีม


สิ่งที่ต้องเตรียม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตรากบ  330    กรัม
ผงโกโก้   20      กรัม
เบคกิ้งโซดา   2        ช้อนชา
เกลือป่น  ½       ช้อนชา
วานิลาชนิดผง  ½       ช้อนชา
มาร์การีน ตรามารีน่า   180   กรัม 
น้ำตาลทรายแดง  150   กรัม
น้ำตาลทราย   150   กรัม
ไข่ไก่   3       ฟอง
นมข้นจืด  250  ซีซี
น้ำมะนาว  1       ช้อนโต๊ะ
ถั่วแดง ตราข้าวทอง ต้มสุกบดหยาบ   200  กรัม
วิปปิ้งครีม ตรามารีน่าตีขึ้นฟูสำหรับแต่ง
ถั่วแดงหลวง ตราข้าวทองเชื่อมสำหรับแต่ง

เชอร์รี่แดงสำหรับแต่ง

พิมพ์ขนาด 8x3 นิ้ว

 (ทาเนย รองกระดาษ และทาเนยทับ)

จำนวน  1  พิมพ์


วิธีทำ

- ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์  ตรากบ  กับผงโกโก้  เบคกิ้งโซดา  เกลือป่นและวานิลาชนิดผงเข้าด้วยกัน เตรียมไว้-  ตีผสมมาร์การีน ตรามารีน่ากับน้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายด้วยหัวตีรูปใบไม้   ใช้ความเร็วปานกลาง  นานประมาณ 5  นาที  ใส่ไข่ไก่ครั้งละฟองจนครบ ลดความเร็วต่ำ  ใส่นมข้นจืดที่ผสมกับน้ำมะนาว และถั่วแดง ตราข้าวทอง ต้มสุกบดหยาบ     ตีผสมจนเข้ากัน  เทส่วนผสมบราวนี่ใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้  นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300  องศาฟาเรนไฮท์  นานประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งสุก นำออกจากเตา คว่ำออกจากพิมพ์  พักไว้จนเย็นสนิท  แต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม  ตรามารีน่า  ถั่วแดงหลวง  ตราข้าวทองเชื่อม และเชอร์รี่แดง  ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน


บราวนี่ถั่วแดงบดหน้าวิปปิ้งครีม


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้