เครื่องปรุง :
- ปูม้าไข่ แช่แข็ง 2 ตัว
- น้ำจิ้มทะเล 1/2 ถ้วย
- ผักเคียง เช่นผักกาดหอม ใบสะระแหน่ มะเขือเทศ กระเทียม ผักชี ฯลฯ
ส่วนผสมเครื่องปรุงน้ำจิ้มทะเล :
- พริกขี้หนูสวน 1 กำมือ
- น้ำมะนาว ครึ่งถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
- กระเทียม กลีบใหญ่ 6 กลีบ
วิธีปรุงน้ำจิ้มทะเล นำส่วนผสมทุกอย่างปั่นรวมกัน
วิธีปรุงยำปูไข่ : นำปูไข่ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วราดน้ำจิ้มทะเลลงไป โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ ตกแต่งด้วยผักที่ชอบ เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ ฯลฯ เสิร์ฟเย็น ๆ อร่อยแซ่บถึงใจ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
