กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ผัดหน่อไม้รวก
ส่วนผสมหน่อไม้ไผ่รวกต้มสุกแกะเปลือกหั่น
เฉลียงยาว 150 กรัม เนื้อหมูติดมันหรือสามชั้น 100 กรัม พริกชี้ฟ้าเขียวและแดงหั่นเฉลียงอย่างล่ะ 2 เม็ด กระเทียมโขลก 5 กลีบ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊๊ะ ซอสหอย 1½ ช้อนโต๊๊ะ น้ำซุป 4 ช้อนโต๊๊ะ น้ำมันพืช 1½ ช้อนโต๊๊ะ
วิธีทำ
- ล้างเนื้อหมูให้สะอาดหั่นเป็ชิ้นพอคำใส่ถ้วยพักไว้
- ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลืองใส่เนื้อหมูลงไปผัด พอสุกใส่ซีอิ้วขาวและซอสหอยลงไปผัดพอเข้ากันกับเนื้อหมู ใส่น้ำซุปลงไปพอเดือด ใส่หน่อไม้ลงไปผัด ให้เข้ากันตามด้วยพริกชี้ฟ้า พอน้ำำเริ่มแห้งชิมรส ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟ
- ตักใส่จาน เสิร์ฟ
ขอบคุณสยามหมูดอทคอม
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
