| |
|
ส่วนผสม | ฟองเต้าหู้แผ่น | 500 กรัม | | หน่อไม้ | 300 กรัม | | แครอท | 300 กรัม | | พริกหยวก | 300 กรัม | | เห็ดหอม | 300 กรัม | | มันแกว | 300 กรัม | | น้ำมัน | 20 กรัม | | ผักกาด | 300 กรัม | | เกลือ พริกไทยขาว | | | ซีอิ๋วขาว | |
ส่วนผสมซอส | น้ำมันหอย | 50 กรัม | | ซีอิ๊วขาว | 50 กรัม | | ผงปรุงรส | 10 กรัม | | ต้นหอม | 20 กรัม | | เหล้าจีน | 50 กรัม |
วิธีทำ 1. ตั้งกระทะกับน้ำมันพอร้อน ใส่หน่อไม้ เห็ดหอม แครอท พริกหยวก มันแกว 2. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๋วขาว แล้วผัดให้เข้ากัน พักไว้ 3. นำเครื่องที่ผัดมาม้วนในฟองเต้าหู้แผ่นให้แน่น 4. นำไปนึ่งกับผักกาด พักไว้
วิธีทำซอส 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ส่วนผสมของซอส แล้วเคี่ยวจนได้ที่ 2. ยกเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้สอดไส้ | |
|
| |
|
|
|
โดย :JaAey..Ja (ทีมงาน TeeNee.Com) โพสเมื่อ [ วันศุกร์ ที่ 15 มกราคม 2553 เวลา 13:51 น.]
 |
[ เก็บกระทู้นี้ไว้ใน Topic Bookmark | ส่งกระทู้นี้ต่อให้เพื่อน ]
นโยบายของเว็บไซต์ กรุณาอ่านก่อนใช้งานระบบใด ๆ
| " ประกาศ " |
|
| | |
|